Domaine de la Ragotière Sauvignon Cuvée Prestige 2022

Fundada em 2002, a vinícola fica sob a Apelação de Origem de Minervois. Este exemplar tem uma grande complexidade aromática que une aromas mediterrâneos e de frutas negras com sutis notas de menta. Em boca é uma bela concentração de especiarias e notas de frutas em compota, taninos sedosos e um longo final.

Os vinhos de Finca La Daniela apresentam excelente corpo, cor e aromas. Isso porque seus vinhedos ficam localizados ao pé dos rochosos montes da Cordilheira dos Andes, em Vistalba, Luján de Cuyo, Mendoza, na Argentina. Um vinho que expressa essencialmente as características da variedade Cabernet Sauvignon, pois não faz uso do amadurecimento em barricas.

Este majestoso tinto, é o primeiro vinho do Domaine Baronarques, administrado pela experiente família Rothschild, produtora de grandes vinhos, como o Château Mouton Rothschild. Devido as uvas utilizadas, ao terroir privilegiado e a expertise do produtor, esse pontuado rótulo pode ser apreciado enquanto jovem ou guardado por alguns anos.

O único branco produzido pelo Domaine Baronarques, que elabora apenas três exemplares, esse vinho é produzido com uvas de uma pequena e específica parcela de vinhedo. Com potencial de envelhecimento, barricas com diferentes graus de uso foram utilizadas no amadurecimento desse rótulo, aumentando a sua complexidade de aromas e sabores. Essa safra foi pontuada com 91 pela Wine Spectator.

Este vinho é elaborado com uvas Sauvignon Blanc cultivadas em vinhedos ensolarados instalados na I.G.P. Pays d\'Oc, mais importante I.G.P. francesa, em Languedoc-Roussillon, região no sul da França. As condições naturais desta região possibilitam que a maturação natural das uvas resulte em uma elevada concentração nutrientes, criando, assim, vinhos expressivamente frutados nos aromas e sabores. Este exemplar tem um perfil jovem e moderno, fácil de beber e agradar. É um vinho aromático, saboroso e muito refrescante!

Las Mercedes Singular é uma linha que representa a videira, o solo e o vinho chileno da premiada Bouchon Family Wines, vinícola que conquistou lugar especial na seleta lista da revista Wine & Spirits como uma das 10 vinícolas do mundo para serem observadas, única vinícola chilena presente nesta lista. Para a produção da linha Singular, a vinícola aposta em vinhos únicos em que o terroir e as vinhas conferem características singulares a cada vinho, realçando a expressão da sua origem. Singular Cabernet Sauvignon é feito com uvas de vinhedos plantados em solos aluviais no Valle del Maule, uma das maiores áreas vitivinícolas do Chile. Um vinho que ficou 8 meses em barricas de carvalho francês de 225 L para agregar maior estrutura e complexidade e arredondar os taninos. Uma escolha certa para um jantar especial!

Elaborado em Minervois, um AOC na região vinícola de Languedoc-Roussillon, esse beld carrega no rótulo um disco de bronze que representa o caráter quente e ensolarado dos vinhos da região.

Este Sauvignon Blanc exibe o caráter da sua variedade, sob a influência do terroir de Mendoza, Argentina, e é elaborado com toda a expertise da Viña Las Perdices. Vinho branco com aromas de frutas como maracujá e abacaxi, com notas cítricas e toques minerais. Em boca possui deliciosa acidez, é leve, frutado e com bom final.

Châteauneuf-du-Pape é a primeira denominação de origem francesa, uma A.O.C. localizada no sul do Vale do Rhône, França. A tradução literal de Châteauneuf-du-Pape é \"o novo castelo do Papa\" devido a vários papas que fizeram sua casa nesta região durante a Idade Média, hoje, considerada uma região de renome na produção de vinhos. Exemplar elaborado pela Domaine des Sénéchaux, vinícola com anos de história, tradição e conhecimento que produz vinhos brancos cujo grande frescor associada à bela persistência aromática refletem o caráter único do seu terroir e a delicadeza de um know-how transmitido de geração em geração. Vinho elaborado com as uvas Roussane, Clairette, Grenache Blanc e Bourboulenc que ficou 6 meses em barricas de carvalho sobre as borras finas para agregar maior complexidade e cremosidade mantendo as características naturais das uvas e seu frescor. Um exemplar expressivamente frutado, elegante, cremoso, refrescante e complexo. Uma verdadeira obra-prima que merece ser apreciada!

Châteauneuf-du-Pape é a primeira denominação de origem francesa, uma A.O.C. localizada no sul do Vale do Rhône, França. A tradução literal de Châteauneuf-du-Pape é \"o novo castelo do Papa\" devido a vários papas que fizeram sua casa nesta região durante a Idade Média, hoje, considerada uma região de renome na produção de vinhos. Exemplar elaborado pela Domaine des Sénéchaux, vinícola com anos de história, tradição e conhecimento que produz tintos cremosos, poderosos e expressivos que refletem o caráter único do seu terroir e a delicadeza de um know-how transmitido de geração em geração. Este vinho é feito com as uvas Grenache Noir, Syrah, Mourvèdre, Cinsault e Vaccarèse, apresenta uma grande expressividade aromática e um paladar amplo, fresco, frutado, com uma estrutura bem equilibrada e complexo. Para arredondar ao máximo os taninos e produzir um vinho tinto típico da denominação Châteauneuf-du-Pape, este exemplar passou por 14 meses em barricas de carvalho novas e usadas e tanques de aço inox. Este rótulo já foi pontuado por Robert Parker, Jancis Robinson e Wine Spectator. Atualmente, essa propriedade é administrada pela família Cazes, reconhecida como um dos mais tradicionais e experientes produtores de Bordeaux.

A aliança da tradição e da modernidade são marcas registradas da Veuve Ambal, que hoje em sua 6a geração da família, é considerado o 1º produtor e a primeira marca de Crémant de Bourgogne. Neste exemplar, a intenção é mostrar toda tradição e expertise da família na produção de espumantes através do Método Tradicional (com a 2a fermentação em garrafa), desta vez com a casta espanhola Tempranillo, vinificada em rosé, capaz de originar vinhos marcantes com boa acidez e frescor. Após 9 meses em contato com suas borras, o espumante adquire estrutura cremosa e complexidade de aromas e sabores, revelando nuances frutadas persistentes. Perfeito para acompanhar as mais diversas refeições, trazendo a alegria que só as borbulhas proporcionam!

Este exemplar é elaborado com uva Syrah cultivada na ensolarada região de Languedoc-Roussillon, no sul da França. As condições naturais desta região possibilitam que a maturação natural das uvas resulte em uma elevada concentração nutrientes, criando, assim, vinhos expressivamente frutados nos aromas e sabores. Este vinho tem um perfil jovem e moderno que expressa com autenticidade as características naturais da uva e seu terroir. Um exemplar expressivamente aromático, intenso, macio e vibrante!