Famille Jaume Syrah 2021

Finca Dorada Selección Especial traz a uva Syrah como protagonista desse exemplar. Um vinho elaborado no Vale Central chileno pela vinícola Viñedos y Frutales (VyF), uma das TOP 10 maiores vinícolas chilenas em exportações, e também uma das primeiras vinícolas chilenas a receber o certificado de Vinícola Sustentável de Vinhos do Chile. Este tinto tem breve passagem por barricas de carvalho para amaciar a bebida e agregar complexidade. Tem um estilo fácil de beber e agradar, é um rótulo descomplicado, ótimo para acompanhar momentos leves e descontraídos e receitas do dia a dia!

Um Syrah elaborado no Vale Central chileno pela vinícola Viñedos y Frutales (VyF), uma das TOP 10 maiores vinícolas chilenas em exportações, e também uma das primeiras vinícolas chilenas a receber o certificado de Vinícola Sustentável de Vinhos do Chile. A linha Paine tem em seu nome uma homenagem ao Paine National Park que engloba florestas antigas, montanhas, glaciares, lagos e rios na Patagônia chilena. Este é um Syrah descomplicado, que apresenta agradácel harmonia entre as características da uva e a influência do breve amadurecimento em carvalho. Para ser apreciado a qualquer momento, acompanhando uma refeição ou apenas ser degustado como aperitivo e sem compromisso.

A Casa Relvas nasceu da vontade de dar continuidade à história de uma família ligada à terra ao longo de cinco gerações e começou sua história em 1997 no Alentejo. A Herdade da Pimenta foi adquirida em 2011, com solos majoritariamente graníticos, que preservam a acidez natural e podem ofertar certa mineralidade aos vinhos. Ali, as colheitas são sempre noturnas, visando manter todo frescor, aromas e sabores das uvas, escolha perfeita para elaboração de vinhos jovens e refrescantes. Este blend traz as principais uvas tintas da região, Aragonez, Syrah e Trincadeira, num exemplar com notas frutadas e florais, e vivacidade que encanta ao primeiro gole!

Viñedos Villaseñor é uma empresa familiar chilena que produz vinhos com atributos únicos que refletem as características dos diferentes vales do Chile, pautados em pesquisas, inovação, ousadia e com compromisso com o desenvolvimento sustentável em harmonia com o meio ambiente e o desenvolvimento socioeconômico da comunidade local. Paixão, inovação, tecnologia e diversidade: uma receita de sucesso para hoje fornecer vinhos de alta qualidade! Este Syrah tem uvas provenientes da D.O. Valle De Curicó, região da parte central do Chile, um dos principais e mais antigos centros vinícolas do país e reconhecido mundialmente pela produção de vinhos de alta qualidade. Um vinho saboroso e redondo, com um ataque inicial típico da variedade e ao mesmo tempo apresenta taninos macios. Exemplar com perfil descomplicado e que agrada os mais diversos paladares!

Elaborado pela renomada vinícola argentina Viña Las Perdices, este exemplar traz um blend mendocino moderno, jovem e descontraído das uvas Malbec, Syrah e Bonarda elaborado para o paladar brasileiro. Um exemplar que alegra já nos olhos com o rótulo inspirado na colorida arquitetura do bairro La Boca, em Buenos Aires. Que Guapo é um vinho fácil de beber, ideal para harmonizar com receitas do dia a dia e para degustar informalmente com os amigos.

Bodegas Esteban Martín, eleita em 2020 a vinícola espanhola mais sustentável pela Lux Life Food & Drink Awards e também premiada pela Academia Aragonesa de Gastronomia como Melhor Vinícola de Aragão 2020, é uma vinícola inovadora, familiar e pioneira no compromisso com a em sustentabilidade ambiental em território espanhol, pertencente à D.O.P. Cariñena. A vinícola está comprometida com a qualidade do produto e tem um profundo respeito pela natureza, buscando o equilíbrio entre meio ambiente e as ações humanas. Este exemplar é um blend das uvas Garnacha, Syrah e Tempranillo provenientes de videiras de idade entre 30 e 65 anos, ou seja, vinhas mais velhas, logo, uvas com maior concentração de nutrientes e qualidade superior. Faz parte da linha Crianza da vinícola, tendo amadurecido por 6 meses em carvalho americano para agregar estrutura, corpo e complexidade, ficando, ainda, mais 18 meses em garrafa antes de ser comercializado conforme regra da D.O.P. Cariñena. Um vinho fantástico que e já conquistou muitas premiações ao redor do mundo ao longo de suas safras: Medalha de Ouro Gilbert & Gaillard 2018, Medalha de Ouro Asia Wine Trophy 2018, Best of Spain Top 100 - ProWein 2018, Medalha de Ouro Berliner Wine Trophy 2018. Com um estilo moderno, este exemplar entrega complexidade, estrutura e intensidade. Um vinho vibrante e bem integrado que surpreende a cada gole! Exemplar produzido com práticas orgânicas e adequado para veganos.

Famille J-M Cazes é um exemplar bordalês da prestigiada A.O.C. Saint-Estèphe situado no extremo norte do Haut-Médoc na margem esquerda de Bordeaux. Os vinhos Saint-Estèphe são poderosos, concentrados e ricos, com taninos firmes e com maior acidez do que os vinhos do sul do Médoc. Este corte é predominantemente Cabernet Sauvignon (59%), característico da margem esquerda de Bordeaux, Merlot (39%), Cabernet Franc (2%), proporcionando um blend mais encorpado. Fica 12 meses em barricas de primeiro e segundo uso, o que agrega maior complexidade, corpo, estrutura, aromas e sabores ao exemplar. Um vinho com uma presença marcante, bem estruturado e muita elegância!

Famille J-M Cazes é um exemplar bordalês da prestigiada A.O.C. Pauillac na região de Médoc na margem esquerda de Bordeaux. Esta região possui solos de cascalho bem drenados, que por sua vez se traduzem em vinhos de maior qualidade, dando aos vinhos de Pauillac um caráter retumbante, são tintos ricos e concentrados, encorpados e com taninos presentes, um estilo de vinho reconhecido pela alta qualidade e frequentemente considerado o exemplo por excelência de um vinho Bordeaux. Este corte é predominantemente Cabernet Sauvignon (75%), o que caracteriza os vinhos desta região, acompanhado de Merlot (19%), Petit Verdot (4%), Cabernet Franc (2%). Fica 12 meses em barricas de primeiro e segundo uso, o que agrega maior complexidade, corpo, estrutura, aromas e sabores ao exemplar. Um vinho potente e elegante!

Aliwen significa árvore sagrada em Mapudungun, um dos povos indígenas nativos do Chile, reflete a diversidade da Geografia chilena, representa a sombra, frescura e refúgio. Um suculento, elegante e bem estruturado blend das uvas Cabernet Sauvignon e Syrah feito pela renomada vinícola Undurraga com uvas cuidadosamente selecionadas do Valle del Maule. Um exemplar que faz parte da Linha Reserva da vinícola, criado para almas aventureiras, os amantes da natureza e aos que buscam desfrutar o melhor da vida cotidiana. É um vinho moderno, complexo no buquê aromático e no paladar, sedutor e com um perfil fácil de beber. Aventure-se! Para cada garrafa de Aliwen comprada no mundo, você estará ajudando na campanha de reflorestamento com árvores nativas na Patagônia chilena.

Um exemplar da Casas del Toqui, vinícola renomada no Chile pela qualidade e autenticidade de seus vinhos! Possui práticas sustentáveis como a reutilização de resíduos orgânicos, preservação da fauna e flora local, energia solar e diminuição da pegada de carbono, tudo isso se resume em fazer vinhos com excelência mas também respeitando o meio ambiente. O Vale do Cachapoal é reconhecido por sua excelência na produção de vinhos tintos, uma vez que as uvas de pele mais grossa como a Cabernet Sauvignon e a Syrah conseguem alcançar sua perfeita maturação nesse terroir, sem perder o frescor, produzindo vinhos complexos e intensos em aromas e sabores.

A Quinta de São Sebastião é uma vinícola centenária e hoje a maior de Arruda dos Vinhos, sub-região de Lisboa, que possui uma das tradições vitivinícolas mais antigas de Portugal, com registos históricos da produção de vinho com mais de mil anos. As videiras estão instaladas a meia altura, em encostas, onde prevalece a viticultura de baixa intervenção, com máximo aproveitamento e preservação dos recursos naturais. A Touriga Nacional é uma das variedades mais emblemáticas de Portugal, tendo se adaptado com excelência ao terroir lisboeta e neste rótulo é a protagonista, ao lado da Syrah, de um exemplar intenso desde a cor, passando pelos aromas e sabores, que encantam com longa persistência. Os 12 meses em carvalho francês agrega nuances e amacia os taninos marcantes de ambas variedades. Uma jóia portuguesa que vai surpreender o seu paladar!

A família Puntí Ferrer é espanhola e trouxe de lá toda tradição e expertise na elaboração de vinhos, fundando a vinícola de mesmo nome ao chegar ao Chile em 2007. A região escolhida foi a D.O. Valle Central, uma das mais ricas na vitivinicultura chilena. Seu terroir tem grande exposição solar e sofre a influência das brisas vindas do Oceano Pacífico e da Cordilheira dos Andes, que proporciona excelente amplitude térmica e perfeita maturação da Syrah, a escolhida neste varietal, em sua máxima expressão e perfil diferenciado em terras chilenas. Visando preservar seu frescor e caráter varietal único da variedade, o vinho amadurece em tanques de aço inox, resultando num perfil jovem, saboroso e de fácil apreciação.

Ídolo é uma linha de entrada da Bodegas Yuntero, vinícola localizada em La Mancha, Espanha, fundada em 1954, que une origem, tradição, agricultura orgânica e sustentabilidade na produção de um sabor inesquecível. Esta linha resulta de uma criteriosa seleção de uvas de vinhedos de menor rendimento, ou seja, uvas mais concentradas e de maior qualidade. Tem-se um controle rigoroso no processo de proudução na escolha de uvas com bom ponto de maturação com o objetivo de produzir um vinho muito aromático e expressivo, preservando, assim, as características naturais da casta. Este é um Syrah com estilo jovem, fácil de beber e agradar, macio no paladar e com boa concentração frutada, ótimo para degustar no dia a dia, seja harmonizando, ou como aperitivo.